Ristorante
Nel grande chalet di legno: piatti tipici e vini di qualità.
La gastronomia proposta è quella ossolana e trae origine dalla cucina povera perchè questa era ed è la conformazione di queste terre, poche risorse antiche e scarse.
Ma oggi si riscoprono alcuni piatti della tradizione con un tocco professionale.
I prodotti nostrani e acquistati sul territorio, sono preparati e serviti con amore, eccellenti la polenta con le carni e la selvaggina, i funghi, i formaggi ed in particolare il grasso d'alpe del monscera, i salumi accompagnati da conserve e mieli locali.
Ogni giorno si può scegliere fra i piatti proposti da Beatrice e Simona.
Non mancano neppure gli appuntamenti gastronomici che seguono la stagionalità dei prodotti: serate di gola, antichi sapori, bolliti alla piemontese, tempo di funghi, castagne o zucca.
Per il pranzo di gruppi e comitive o escursionisti e sportivi offriamo menù completi con piatti semplici e gustosi.
Contattaci, saremo lieti di esaudire le vostre richieste.
N.B.: giorno di chiusura il mercoledì (escluso luglio e agosto)
